Чудо голодания

Поль Брегг

Шаги к прекрасному здоровью - через правильное питание:

     1. Как можно больше овощей, фруктов, орехи и  семечки  в  натуральном виде.
     2. Белок: а) мясо, включая разные его  виды,  печень,  почки,  мозги, сердце, домашняя птица и дары моря. Варите мясо как можно  меньше  потому, что белок разрушается при длительной варке; б)  молочные  продукты,  яйца, непереработанный сыр и сырое молоко  (лично  я  не  пью  молока  и  не  ем молочных продуктов); в) стручковые, соя и другие бобовые.
     3.  Употребляйте  овощи  и  фрукты,  выращенные   без   использования химикатов. Приготовляйте овощи с минимальным  количеством  воды,  на  огне держите как можно меньше. Употребляйте жидкости.
     4. Употребляйте молодые зерна из колосьев, так как в  них  содержится много белка и витаминов, минералы и необогащенные жирные кислоты.
     5. Употребляйте растительные масла, не рафинированные.

Следующая глава >>>